En Buenos Aires y Córdoba se consiguen los mejores valores. En cambio en Entre Ríos y Santa Fe los precios son los más bajos y la situación se complica por la sequía y la falta de expectativas de los productores.
Tras varios meses de estabilidad y precios planchados; la industria comenzó a mover los valores de la leche pagado al productor, ubicándose en rangos a nivel nacional que van desde 1,25 a 1,40 pesos por litro, dependiendo de las diferentes cuencas lecheras.
Si bien los productores aseguran que las subas son insignificantes, estas marcan la tendencia de ir recuperando lentamente los valores pagados entre julio y agosto del año anterior, que se llegó a abonar a razón de 1,45 pesos por litro.
“Nosotros consideramos que tras venir de un 2010 muy positivo para la lechería con buenos valores y buenos niveles de producción, desde noviembre se ve una importante movilidad en los precios, que si bien no son lo que nosotros esperamos marcan la posibilidad de volver a conseguir los mismos valores de agosto de 2010 y que estos se conviertan en el piso de pago”, explicó al portal Infocampo el gerente de la Cámara de Productores de Leche del Oeste de Buenos Aires, Daniel Villulla.
En esta zona los valores de noviembre arrojaron una liquidación de entre 1,30 y 1,35 pesos por litro; mientras que a punto de cerrar la liquidación de diciembre se esperan precios que se ubicarán entre 1,35 y 1,40 pesos por litro.
“Seguramente no es lo mejor y mucho más si tenemos en cuenta que muchos productores están desembolsando dinero para adquirir parte de la alimentación; pero no obstante es positivo que haya comenzado una movilidad después de varios meses en que los valores han sido planchados”, puntualizó el productor.
La misma situación, atraviesa la provincia de Córdoba, donde los valores actuales arrojan un promedio de entre 1,32 y 1,38 pesos por litro, aunque se registran casos en los que las industrias abonan hasta 1,40 pesos por litro.
“Este pequeño movimiento que hay en los precios marca una buena tendencia, que esperemos se siga consolidando con el correr de los meses. Hay casos en los que algunas industrias, producto de la caída de la producción ya pagan 1,40 pesos por litro”, señaló el presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba, Alejandro Leveratto.
PANORAMA LOCAL. En cambio, en la provincia de Entre Ríos, se registran los valores más bajos a nivel nacional. De acuerdo a los datos aportados por la Cámara de Productores de la provincia, los valores se ubican en un rango que va desde 1,25 a 1,30 pesos por litro.
“Hoy la industria en nuestra provincia no da ninguna respuesta a todos nuestros pedidos de negociar nuevas cifras. Parece que siguen de vacaciones. La situación es más complicada por la sequía, por la falta de disponibilidad de reservas y sobre todo por las pocas expectativas de que se logre una movilidad en los precios”, indicó a Infocampo, Horacio Miura, vicepresidente de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos.
Una situación similar, reclaman los productores de Santa Fe, que aseguran que la industria planchó los precios y no permite la movilidad de los productores entre diferentes industrias en busca de un mejor valor.
“Las subas son insignificantes, apenas un 2% con respecto a noviembre. Los valores actuales se ubican entre 1,32 y 1,36 pesos por litro y no hay mayores novedades de que la industria siga con esta tendencia”, indicó Ricardo Guernero, vicepresidente de la Mesa de Productores de Santa Fe.
Asimismo, Guernero apuntó que “las industrias no permiten que los productores busquen mejores valores. Cuando se busca cambiar de industria lo primero que hacen es averiguar el origen del productor y lo impiden. Para que aumenten los precios las industrias se envían leche entre ellas para evitar una escalada de los valores”
En cuanto a la producción en la provincia Guernero, remarcó que por las altas temperaturas la producción ya cayó a razón de un 10% y se esperan nuevas caídas, pero se mostró escéptico respecto de que esta situación genere nuevos valores.
El diario de Paraná
Tras varios meses de estabilidad y precios planchados; la industria comenzó a mover los valores de la leche pagado al productor, ubicándose en rangos a nivel nacional que van desde 1,25 a 1,40 pesos por litro, dependiendo de las diferentes cuencas lecheras.
Si bien los productores aseguran que las subas son insignificantes, estas marcan la tendencia de ir recuperando lentamente los valores pagados entre julio y agosto del año anterior, que se llegó a abonar a razón de 1,45 pesos por litro.
“Nosotros consideramos que tras venir de un 2010 muy positivo para la lechería con buenos valores y buenos niveles de producción, desde noviembre se ve una importante movilidad en los precios, que si bien no son lo que nosotros esperamos marcan la posibilidad de volver a conseguir los mismos valores de agosto de 2010 y que estos se conviertan en el piso de pago”, explicó al portal Infocampo el gerente de la Cámara de Productores de Leche del Oeste de Buenos Aires, Daniel Villulla.
En esta zona los valores de noviembre arrojaron una liquidación de entre 1,30 y 1,35 pesos por litro; mientras que a punto de cerrar la liquidación de diciembre se esperan precios que se ubicarán entre 1,35 y 1,40 pesos por litro.
“Seguramente no es lo mejor y mucho más si tenemos en cuenta que muchos productores están desembolsando dinero para adquirir parte de la alimentación; pero no obstante es positivo que haya comenzado una movilidad después de varios meses en que los valores han sido planchados”, puntualizó el productor.
La misma situación, atraviesa la provincia de Córdoba, donde los valores actuales arrojan un promedio de entre 1,32 y 1,38 pesos por litro, aunque se registran casos en los que las industrias abonan hasta 1,40 pesos por litro.
“Este pequeño movimiento que hay en los precios marca una buena tendencia, que esperemos se siga consolidando con el correr de los meses. Hay casos en los que algunas industrias, producto de la caída de la producción ya pagan 1,40 pesos por litro”, señaló el presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba, Alejandro Leveratto.
PANORAMA LOCAL. En cambio, en la provincia de Entre Ríos, se registran los valores más bajos a nivel nacional. De acuerdo a los datos aportados por la Cámara de Productores de la provincia, los valores se ubican en un rango que va desde 1,25 a 1,30 pesos por litro.
“Hoy la industria en nuestra provincia no da ninguna respuesta a todos nuestros pedidos de negociar nuevas cifras. Parece que siguen de vacaciones. La situación es más complicada por la sequía, por la falta de disponibilidad de reservas y sobre todo por las pocas expectativas de que se logre una movilidad en los precios”, indicó a Infocampo, Horacio Miura, vicepresidente de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos.
Una situación similar, reclaman los productores de Santa Fe, que aseguran que la industria planchó los precios y no permite la movilidad de los productores entre diferentes industrias en busca de un mejor valor.
“Las subas son insignificantes, apenas un 2% con respecto a noviembre. Los valores actuales se ubican entre 1,32 y 1,36 pesos por litro y no hay mayores novedades de que la industria siga con esta tendencia”, indicó Ricardo Guernero, vicepresidente de la Mesa de Productores de Santa Fe.
Asimismo, Guernero apuntó que “las industrias no permiten que los productores busquen mejores valores. Cuando se busca cambiar de industria lo primero que hacen es averiguar el origen del productor y lo impiden. Para que aumenten los precios las industrias se envían leche entre ellas para evitar una escalada de los valores”
En cuanto a la producción en la provincia Guernero, remarcó que por las altas temperaturas la producción ya cayó a razón de un 10% y se esperan nuevas caídas, pero se mostró escéptico respecto de que esta situación genere nuevos valores.
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