China no para de producir escándalos y alertas sobre seguridad alimentaria. Después del arroz plástico, ahora es el uso de clembuterol en la cría y engorde de cerdos. El solo
anuncio del hallazgo, ha hecho que las acciones del mayor fabricante de carnes procesadas de China, Henan Shuanghui fueran suspendidas de cotización en la bolsa de
Shangai.
Henan Shuanghui fue mencionada en un informe, según el cual en sus granjas de cerdos se usa hidrocloruro de clenbuterol para alimentar a estos animales con el propósito
de inducir el crecimiento de carne magra.
La compañía anunció que investigará tanto sus procesos de producción como la información del reporte, que enciende de nuevo las alarmas respecto a la seguridad de los
productos alimentarios chinos.
Las autoridades sanitarias chinas han suspendido el sacrificio de cerdos en las granjas de la compañía. Los supermercados de Henan y Shangai han retirado los productos de
la marca Shineway.
El mercado de la carne procesada en China ha crecido de manera significativa durante los últimos años. La marca Shineway de Henan Shuanghui es la líder de este mercado
altamente fragmentado, del cual acapara el 13,5%.
Otros antecedentes graves
Desde 1998 en China se han reportado 18 brotes de envenenamiento relacionados con hidrocloruro de clembuterol, que han afectado a 1.700 personas.
Consumir productos con clembuterol puede conducir a accidentes cardiovasculares
En China está prohibido el uso de este tipo de aditivos, que producen taquicardias a quienes consumen carne proveniente de animales alimentados con clembuterol.
Por cuestiones de seguridad alimentaria los países de la Unión Europea no permiten la importación de productos porcinos chinos.
En 2008 se desató un gran escándalo luego de que cientos de miles de niños chinos se envenenaran con productos lácteos contaminados con melanina.
La crisis de la melamina en la leche se saldó con dos ejecutivos ejecutados
Luego de la investigación, se inició un proceso judicial que desembocó en la ejecución de dos de los empleados de las empresas lácteas involucradas en el escándalo.
Club Darwin
anuncio del hallazgo, ha hecho que las acciones del mayor fabricante de carnes procesadas de China, Henan Shuanghui fueran suspendidas de cotización en la bolsa de
Shangai.
Henan Shuanghui fue mencionada en un informe, según el cual en sus granjas de cerdos se usa hidrocloruro de clenbuterol para alimentar a estos animales con el propósito
de inducir el crecimiento de carne magra.
La compañía anunció que investigará tanto sus procesos de producción como la información del reporte, que enciende de nuevo las alarmas respecto a la seguridad de los
productos alimentarios chinos.
Las autoridades sanitarias chinas han suspendido el sacrificio de cerdos en las granjas de la compañía. Los supermercados de Henan y Shangai han retirado los productos de
la marca Shineway.
El mercado de la carne procesada en China ha crecido de manera significativa durante los últimos años. La marca Shineway de Henan Shuanghui es la líder de este mercado
altamente fragmentado, del cual acapara el 13,5%.
Otros antecedentes graves
Desde 1998 en China se han reportado 18 brotes de envenenamiento relacionados con hidrocloruro de clembuterol, que han afectado a 1.700 personas.
Consumir productos con clembuterol puede conducir a accidentes cardiovasculares
En China está prohibido el uso de este tipo de aditivos, que producen taquicardias a quienes consumen carne proveniente de animales alimentados con clembuterol.
Por cuestiones de seguridad alimentaria los países de la Unión Europea no permiten la importación de productos porcinos chinos.
En 2008 se desató un gran escándalo luego de que cientos de miles de niños chinos se envenenaran con productos lácteos contaminados con melanina.
La crisis de la melamina en la leche se saldó con dos ejecutivos ejecutados
Luego de la investigación, se inició un proceso judicial que desembocó en la ejecución de dos de los empleados de las empresas lácteas involucradas en el escándalo.
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