El productor comercializa el kilo de hoja verde a $ 0,78 y consigue $ 2,85 por el kilo de «canchada», que es la misma materia prima pero ya seca y triturada
El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, se negó a autorizar una suba del precio de la yerba mate y pidió un detalle de la cadena industrial y comercial del producto para detectar distorsiones, pero los productores volvieron a la carga hoy con un reclamo al ministro de Agricultura, Julián Domínguez.
Los representantes del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) se reunieron ayer en sesión de precios para analizar el escenario y luego elevar el pedido a Domínguez, con la expectativa de que convenza a Moreno, aunque las mismas no son alentadoras.
Se trata de una cadena en la que el producto se encarece en más de diez veces desde que es hoja verde (materia prima) hasta que llega empaquetada al consumidor, quien junto al pequeño productor es el eslabón más perjudicado.
ambito
El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, se negó a autorizar una suba del precio de la yerba mate y pidió un detalle de la cadena industrial y comercial del producto para detectar distorsiones, pero los productores volvieron a la carga hoy con un reclamo al ministro de Agricultura, Julián Domínguez.
Los representantes del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) se reunieron ayer en sesión de precios para analizar el escenario y luego elevar el pedido a Domínguez, con la expectativa de que convenza a Moreno, aunque las mismas no son alentadoras.
Se trata de una cadena en la que el producto se encarece en más de diez veces desde que es hoja verde (materia prima) hasta que llega empaquetada al consumidor, quien junto al pequeño productor es el eslabón más perjudicado.
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